普洱茶含黄曲霉菌,喝过会致癌？

普洱茶盛于汉朝，从古到今一直具有“贡茗味芳鲜”的盛名，不论是生茶或是普洱熟茶，均遭受爱茶的人的钟爱，与别的春茶不一样，普洱有着越愈陈愈香之说。近些年，有关普洱陈茶的传言愈来愈多，在其中不缺乏一些风言风语，普洱致癌。普洱茶

一克普洱茶竟有五亿黄曲霉菌，2项科学研究确认普洱致癌，黄曲霉菌致癌是不争的事实，那麼，普洱茶真有那么“脏”吗?

普洱茶是不是整洁，需看发酵加工工艺，伪劣普洱便是在喝浊水

喜爱和普洱茶的人都了解，普洱分成生茶与普洱熟茶，在其中生茶原材料为云南省尖叶种茶，经多道制作工艺而成，茶水绿黄清，味苦味。

普洱熟茶则是在保存生茶制做的基本上，再增加一项渥堆的加工工艺，特性是发酵迅速，茶水红浓而光亮，口味醇正回甜。

相较生茶，普洱熟茶的口味则更受青年人的钟爱，但针对人力发酵的技术性，或是有很多爱茶人员表明怀疑，发酵全过程中是不是会造成发霉生菌的状况?假如喝那样的茶是不是会对肠道导致损害呢?

确实，普洱茶在“发酵”的历程中，确实会发生多种多样菌苗，但这种菌苗，如黑曲霉、根霉、酵母菌、和青霉菌并不会对身体产生损害。

这种黄曲霉菌是普洱茶在发酵全过程中所形成的二十多种核糖核苷酸，不仅不可能对人体造成不良影响，还能够具有排脂减糖的作用，他们可以溶解阿拉伯胶、灵芝多糖等，针对追求美丽又喜爱身心健康的人来讲是特别有幫助的，不仅如此，茶在发酵全过程中所形成的酵母菌和黄曲霉菌，还能够抑止有毒细菌病毒的生长发育。

提醒：在喝茶以前，何不先用沸水“冲洗”，那样不但可以洗去茶表层的尘土还能够让茶的味儿更醇香。

2项科学研究确认普洱致癌，黄曲霉菌追风乌梢蛇 蝮蛇胶囊成元凶，普洱茶更易环境污染黄曲霉菌。

伏马内毒素、呕吐毒素等均与普洱茶相关。那麼，普洱茶确实有毒吗?大家看来一个试验。

依据广东省疾控核心抽样检验的云南省普洱茶知名品牌数据信息(1-30年)表明：黄曲霉毒素B1(AFB1)诊断率较高，与《国家食品安全标准食品中真菌毒素限量》宝宝秘方中黄曲霉毒素B1最少限定为0.5μg/kg类似。

可以说，普洱茶致癌的隐患很低。黄曲霉毒素会伴随着发酵而遭到抑止。当发酵完毕时，不容易造成黄曲霉毒素。因此你依然可以安心喝。

必须留意的是，老普洱茶也是有保存期。普洱茶的最好保存期约为10年。假如存放不合理，保存期将相对应减少。

假如你想要让普洱茶陈韵，你需要把茶饼存储在20℃~30℃。环境湿度低于75%。在自然通风和清凉的条件中。一旦发觉霉点和白霜，茶很可能会质变。这时不建议再度喝。

喝茶相对而言是一种健康饮品，喝茶是一种良好的习惯，但喝茶方法不正确，存储不合理，也会导致食品卫生安全风险性金乌骨舒乌梢蛇蝮蛇胶囊图片。普洱茶致癌的风险实际上是很低的，无论贮藏時间长度，都不可能发生致癌化学物质，但市面上一些伪劣普洱或是要小心的，只需大伙儿多了解一些有关普洱茶如何辨别的专业知识，就可以防止挑到伪劣茶。