糖酷鲤鱼的作法

除夕是一年中的最后一天，在这一天亲人都需要聚在一起吃团圆饭，而年夜饭的饭桌上必不可少的一道美食便是“鱼”，吃鱼代表着连年有余，富贵有余。如今人民的生活标准越来越好了，像比较大的家中，团圆饭一般都会做上两条鱼，一条清蒸的、一条清炖或是糖酷。

清蒸鱼的做法坚信许多人广为人知，但糖醋鱼这道菜很有可能许多人都做不太好。糖醋鱼想要做得好吃的东西，2个细节是重要：一是鱼的处理办法，二是糖醋汁的占比，这要把这两个方面都掌握好，在家里也可以作出甘甜松脆的糖醋鱼。

下边我就为大家分享糖酷鲤鱼的行为及乌梢蛇蝮蛇胶囊含激素吗其54321糖醋汁的占比。

---【糖酷鲤鱼】---

提前准备食物：鲤鱼一条、小葱一段、姜片一块、黑胡椒粉少量、盐少量、米酒少量、白砂糖适量、番茄沙司适量、米醋适量、木薯淀粉适量。

作法流程：

2、鲤鱼解决整洁之后，在鱼身两边划出伤口，添加适量冬茹和姜片、米酒、盐、黑胡椒粉抓匀腌渍15min。做糖醋鱼，鱼一定要提早腌渍，仅有鱼类入了味，在浇上糖醋汁之后，吃起来才能甜酸鲜美。

3、下面调一个糖醋汁：碗里添加5勺冷水、4勺番茄沙司、3勺白砂糖、2勺米醋、一勺面粉搅拌均匀。54321这一占比或是很容易把握的洛阳乌梢蛇蝮蛇胶囊。

4、把鲤鱼腌渍进味后，捡掉冬茹和姜片，在表层匀称地裹上一层很厚的木薯淀粉。

5、锅中添加多一点的植物油，温度烧至六成热以内，两手提式着鲤鱼的头和尾，把鲤鱼放入锅中中浸炸，大约炸3min以内就可以把鲤鱼炸定形。炸鱼的这一步较为风险，炸鱼以前要确保鱼腹腔无水份，不然炸鱼的情况下非常容易沸腾。

6、把鲤鱼炸定形后，松掉剁椒鱼头和鱼身，把鲤鱼所有渗入锅中中再炸5min上下，炸鱼的情况下要时常给鱼身上浇油，让鱼身匀称遇热，并时常给鱼翻过来。

7、把鲤鱼炸熟、炸透、炸至表层金黄酥脆后捞起来控油补水，放到盘里预留。

骨康宁 乌梢蛇蝮蛇胶囊8、下面把锅中的油倒出来，把锅清洗后添加流程3调准的糖醋汁，大火烧开后添加1克盐，再次加温，把料汁烧造粘稠后熄火。

9、把烧好的糖醋汁匀称地浇在鱼身上，一道甜酸鲜美、好吃不腻的糖酷鲤鱼就搞好了。

小提示：

1、鲤鱼的腥味比较重，除腥工作中一定要搞好。

2、炸鱼的情况下要小心，以防烫伤。

3、熬糖醋汁的情况下加些许盐，酸清甜味会更突显。

上面便是小编我为大家分享的糖酷鲤鱼作法，喜欢的朋友还记得个人收藏、关注点赞、分享哦！关心小酥肉特色美食，每日为您共享各种各样美食的做法与方法。