春季宁愿不吃肉,也需要多吃这4个菜,营养成分润肺,好吃不贵又美味。
入秋后,气侯变化多端,降水增加,又正逢连阴雨季节,天气忽冷忽热,温度忽高忽低,今天穿短袖,明天又要穿毛线衣,在这里时节变化之时,大伙儿外出还记得需多带衣服,注意防寒保暖。
春季气候干燥,平常除开需多喝温开水,还需要立即补充营养元素和蛋白质食物,更应该多吃一些营养海洲生物乌梢蛇蝮蛇胶囊壮骨王丰富的当季蔬菜,能够润春燥,还可以促进消化。像韭菜、莴笋、百合花、竹笋这些,这都是春天当季蔬菜,细嫩美味可口营养高,春天何不多吃。今日,共享4道合适春天吃的家常小炒,营养成分润肺,美味还便宜,当季而食身体好。
【百合花莴笋炒荷兰豆】
【食物】:四季豆200克,芹菜2根,百合花1盒,蒜,盐、生抽、鸡精适当
作法:1、四季豆摘下根处,用食盐水泡浸2min,芹菜切成块,百合花解决好,将食材清理干净,沥干水。2、四季豆先绰水,锅里水开后,加1勺盐,少量植物油,倒入四季豆,煮30秒,捞起来后过凉。3、锅热下油,倒入蒜泥炒出香味,倒入西芹炒至断生,再倒入四季豆,倒入百合花,加1勺生抽,加1勺盐,1勺鸡精,煸炒烂熟就行了。
【卤汁毛豆】
【食物】:毛豆1斤,老冰糖2块,良姜2片,八角1个,桂丁1块,麻椒1把,生抽、老抽王、盐适量
作法:1、这季节的毛豆味儿尤其金乌骨舒乌梢蛇蝮蛇胶囊洛阳海洲鲜,我们将淘宝网药店乌梢蛇蝮蛇胶囊要毛豆用食盐水和小舒泡浸清理干净,然后将毛豆的两端各裁开一个口子。2、锅里倒入适当冷水,加1个八角,2片香气,1块桂丁,1把麻椒,加上2勺生抽,1勺老抽王,2块老冰糖,走红煮2min。3、将毛豆倒入锅里,加1勺盐,盖上锅盖,烧开后转中小火,煮到焖干炒糖色,煮15分钟就可以出锅了。
【韭菜虾皮炒鸡蛋】
【食物】:生鸡蛋3个,韭菜1把,虾米皮100克,生抽1勺,盐1勺,鸡精1勺
作法1、韭菜清理干净,切段儿沥干水,虾米皮清理干净预留。2、生鸡蛋打进碗里,加1勺盐,1勺冷水,拌匀,那样炒出来的鸡蛋会更软嫩。3、把韭菜、虾米皮倒入生鸡蛋中,加1勺盐,1勺鸡精,拌匀。4、锅热下油,倒入蛋液,煸炒至烂熟,出锅前上洒葱段就可以啦。
【油焖春笋】
【食物】:竹笋1个,五花肉100克,蒜,葱,郫县豆瓣酱,生抽,老抽王,盐、鸡精适当
作法:1、竹笋拨壳处理干净,乌梢蛇蝮蛇胶囊祛血毒吗再切成薄片,五花肉乌梢蛇蝮蛇胶囊有补肾效果吗削皮切成块,提前准备冬茹、蒜泥。2、锅里水开后,倒入竹笋,加1勺盐,盖上锅盖,煮5分钟,捞起来后过凉。3、锅热下油,倒入五花肉,文火煸出荤油,捞起来五花肉。4、放少许老冰糖,炒成炒糖色,倒入五花肉、竹笋,加1勺生抽,少量老抽王,1勺盐,煸炒着色,再加适量冷水焖煮。5、焖干炒糖色后,加1勺鸡精,上洒冬茹和蒜泥就行了。
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