发布时间： 2022-03-16 13:12:46 胡萝卜有充足的维他命和胡萝卜素，对人们的眼镜非常好，一起来看一下它的作法吧！
香菇猪肉胡萝卜水饺
用料：
新鲜香菇60克；胡萝卜100克；猪五花肉220克；饺皮45张；生鸡蛋1个（50克）；葱15克；姜2克；米酒3克；味精1.5克；盐3克
作法：
将全部必须清理的原材料冲洗整洁。将平菇切末，将胡萝卜切末，将生猪肉切末，将葱姜蒜切细末
取一整洁的小碗，倒进肉沫，胡萝卜末，平菇末，葱姜蒜末，打进一个鸡蛋，添加米酒，盐，味精
用筷子将馅朝一个方位拌和3分鐘上下。就可以用于包饺子馅了
胡萝卜豆渣饼
用料：
豆渣120克；汤圆粉70克；低筋粉50克；胡萝卜粒15克；绵白糖25克
作法：
豆桨过虑之后，滤网中豆渣呈不滴漏水平就可以称重。其他原材料也称重好，胡萝卜切小点点。
全部原材料（除胡萝卜外）添加到大面盆中，搅拌均匀。
面糊揉搓参团后，添加胡萝卜硬粒。
使胡萝卜粒联合分布。
分为合适的分量，搓圆，放到抹油的不粘锅中。
小火煎一下饼，翻过来之后加少许水，盖好外盖，待水分挥发，烙饼烂熟就可以出炉。
胡萝卜豆桨
用料：
泡好的大豆（用清小水泡6个小时以上）；胡萝卜一根
作法：
用料：泡好的大豆（用清小水泡6个小时以上），胡萝卜一根
将胡萝卜刨皮清洗切小傅，和泡好的大豆一起倒进豆浆机，加入适量的水，挑选程序流程——湿豆或是蔬菜水果豆桨，这在于你们家的豆浆机具有哪种作用
一般约15分鐘上下，豆桨就煮好啦，倒进滤杯滤去豆渣，再依据自己口感加入适量的糖，也并不加，由于胡萝卜有自然的清甜味
胡萝卜果干
用料：
胡萝卜500g；老冰糖或白砂糖170g～200g
作法：
胡萝卜削皮，切发展条或小圆环每个人爱好，放进锅内 找乌梢蛇蝮蛇胶囊老冰糖，我就用Miji（米技）电陶炉双圈7档（液化气中小火）
煮到老冰糖化了，胡萝卜里的水分出去，这个时候开启盖子中
小火再次煮，煮到胡萝卜被糖裹起来，换为4档（液化气小火）边煮边用筷子轻拌和，见到锅边起糖沙，熄火用筷子拨凉就可以。
常见问题：
1，炒锅最好用厚底的锅传热匀称，电陶炉或天然气都能够，电滋炉有点儿艰难。
2，熬煮果干较为费时间，因此不可以太急，逐渐用中
小火不必去经常滚动胡萝卜非常容易断碎，等水份少了改为小火渐渐地熬，炒底滚动，大概一个小时半上下。
3,待看到胡萝卜闪闪发亮沁出糖油，滚动有浓稠状无需急，再次熬煮到锅的四边有糖沙发生，锅离去炉灶，拨凉就可以。
牛羊肉胡萝卜饺子
用料：
牛肉馅；五花肉馅；麻椒；食用油；胡萝卜；食用盐；味精；芝麻油；生抽酱油；老抽王；平菇；小麦面粉；生鸡蛋
作法：
水里加一个鸡蛋搅拌均匀制成鸡蛋水
小麦面粉中边加河边拌和，直到成小雪花状
拿手揉匀成水饺面糊，盖湿抹布饧20分鐘再度揉匀
花椒粒除去残渣，用温油炸透，油乌梢蛇虫蝮蛇胶囊 过滤，放凉后用擀面棍擀碎，麻椒末碾的越碎就越好
牛肉馅加四分之一的生猪肉五花肉馅，平菇泡浸4个钟头，平菇水份四次添加饺子馅，用四根木筷搅拌均匀。（50圈一次，拌和三至四次）
胡萝卜清洗削皮，切成细丝，用食用油爆锅，切割成粉末
葱姜蒜切末，也有麻椒末添加牛肉馅，加入适量生抽酱油，加入适量老抽王，加入适量食用盐，加入适量味精，加入适量芝麻油搅拌均匀后腌渍十五分钟
剁碎的胡萝卜碎添加猪肉馅中，包馅搅拌均匀
面糊在砧板上揉成条，切分成包子皮。把面剂子按扁，擀成饺皮。取一张饺子皮里面放进包馅做饺子。
锅内加满水，大火烧开，放入水饺。用漏勺沿锅边轻推水饺，使饺子转起來不沾底锅，待锅里面的水开起來，打进小半碗冷水，再开起來还需要打进小半碗冷水，不断2次。
直到水饺的肚子鼓起來，拿手轻按饺皮能快速弹上来就煮熟了，马上捞起来
拌凉菜胡萝卜
用料：
胡萝卜1根；香莱多个；蒜头末多个；盐1克；白米醋10克；植物油20克；味精1克
作法：
将胡萝卜切成细丝（或用刨刀刨丝），放进小碗中
添加剁碎的香莱和蒜头末
添加植物油（或是香油，熬熟的食用油等）
添加盐，味精，白米醋，用筷子翻拌就可以服用
胡萝卜骨头汤
用料：
胡萝卜1个；猪排骨300克；大枣4个；葱两小根；姜4片；米乌梢蛇蝮蛇片和胶囊的区别是什么酒适当；盐适量
作法：
全部原材料清洗切完，大葱挽结
胡萝卜切片
筒骨切片
锅中放水放少量米酒，放筒骨煮沸去鲜血后清洗沥干
锅中放焯焯水的筒骨、生姜片、葱、大枣，一次加满水，走红煮沸后转小火煲1钟头
添加胡萝卜再煲30分鐘。乌梢蛇蝮蛇胶囊的副作用起锅上放适当盐调料就可以
