发布时间： 2022-03-12 13:20:02 说到宫保鸡丁，大家是不是非常喜欢吃呢？其实很多人在吃米饭的时候，基本上都要点上一份宫保鸡丁，这可以说是吃米饭的标配。不管是自己出去吃饭还是点外卖，好多人在吃米饭的时候都会点上一道这样的菜来吃，其实大家如果最喜欢吃这道菜的话，我想可以自己在家里面做一些自己做出来的味道也是非常好吃的，而且里面的食材可以放一些，自己喜乌梢蛇蝮蛇胶囊什么药店有卖欢吃的，什么都可以。所以说今天我要带给大家的文章，就是跟大家说一下宫保鸡丁该怎么做做法也是非常的简单，大家就跟着我来一起看一下吧。好吃的川味宫保鸡丁，做法也是很简单的，大家看了之后就能学会哦
准备食材：鸡腿500克，熟花生30克，干辣椒15克，花椒三克，蚝油15克，酱油15克，料酒20克，香菇三个，蒜末2瓣，盐两克，白糖5克，淀粉5克，黑胡椒1克，香醋10克，油适量，葱一根。制作方法：大家首先当然是要把这些食材全部都准备好了，准备好之后我们才能够做接下来的一步。
把这些食材全部都准备好之后，接下来要做的就是先要把鸡腿清洗一下，清洗干净之后在鸡腿上划上一刀，用刀紧贴骨头把肉削下来，去掉骨头。
我们把鸡腿上的这些肉去掉之后，要把切下来的这些肉全部都切成丁切丁的时候，大家可以按照自己的喜好，喜欢多大就可以切多大的。
然后要把香锅处理一下，因为我们买的香菇一般都是干的，所以说我们在做之前当然先要把香菇乌梢蛇蝮蛇胶囊多少钱用水浸泡一下了，大家在这个时候可以用温水浸泡，而且一定要把香菇吃了乌梢蛇蝮蛇胶囊可以喝酒吗泡透，因为这个菜不需要煮太长时间的，所以说大家在泡香菇的时候一定要泡透泡好之后就要切成丁。
把这些全部都准备好之后，先把我们刚才切好的鸡丁放在一个容器里面里面加入一些车上的食用盐，加入少许的淀粉，胡椒粉，料酒，少许的白糖，少许的酱油，把这些调料全部放进去之后，带上一次性手套把它抓拌均匀，然后放在一边腌制一会儿
接下来要做的就另外拿出一个小碗调制，都是酱油，淀粉，香醋，蚝油和糖，把他们搅拌均匀。
接下来就要在锅里面加入适量的食用油了，烧出来之后就把刚才我们腌制好的鸡丁倒进去，用筷子划散烧至8，成熟的时候就可以把这些肉丁全部都盛出来，不需要完全炒熟。
接下来另外起锅加入葱末，姜末，干辣椒，花椒全部放进锅里面炒出香味。
接着就把刚才我们常用的鸡丁和香菇丁也放进这个炒锅里面乌梢蛇蝮蛇胶囊作用，开始翻炒翻炒均匀。
然后把刚才我们调到的这个酱汁拿过来，倒进锅里面大火烧至收汁。这个时候大家可以去尝一下，为导航到自己的口味来做一个调整，如果是有些咸了的话就要加点糖，如果太甜了就加点盐。
接下来就把我们刚才准备好的花生拿过来倒进锅里面翻炒均匀就可以了，大家在准备这个花生的时候可以去酒鬼花生可以是自己做的花生都可以。
盛出来之后再表面撒上一些葱花就可以了，这样一个非常好吃的宫保鸡丁就已经做好了，其实做法也是非常的简单，大家以后想想吃的话完全不用出去吃了，自己就能够在家里面做了。
