发布时间： 2022-02-02 10:35:01 在一次不经意的机遇，在餐馆里品味到纳豆，并且或是被当做配料食物的。但纳豆那与众不同的口味，一瞬间就吸引住了我，只不过是那时候并不了解这个是什么。等真真正正触碰后，彻底被它的异国情调所吸引住，纳豆实际上便是黄豆的发酵物质。
想一想黄豆可真的是一款奇妙的食物，它给大家给予每日的豆桨健康饮品，还可以生产加工成色香味俱全的豆制品，及其各种各样豆类食品。在日本纳豆但是十分生活中的特色美食，用于当早饭，是一款十分普遍的食用方法。自做纳豆，营养丰富，软糯金属拉丝，老年人小孩子都喜欢，作法超级简单！
把纳豆当早饭还真的是非常棒的挑选。通过几回品味以后，每一次都是会被那与众不同的口味和热血传奇的家世吸引住。实际上纳豆在家里是制做，确实十分便捷，简易到超乎想象！用黄豆就能做的特色美食，口味香软解馋解饿，小孩每一次都需要吃一盘！今日就跟我一起来试一试吧，千万别错过了。【自做纳豆】制做配料：黄豆240克 纳豆菌粉1包 白砂糖10克 温开水10克做法：1、提前准备大概250克的黄豆，清理整洁以后冷水泡浸1个夜里；
2、把黄豆彻底泡开；
3、再天赐康乌梢蛇蝮蛇胶囊厂家电话把黄豆捞出来放到压力锅里煮熟，大概蒸50min上下；沒有压力锅，一般不锈钢蒸锅大概须要2个钟头上下；
4、按蹄筋豆类食品键煮；
5、煮开的黄豆拿手一捻就碎，那样的水平就可以；随后把黄豆凉至大概40度上下；
6、我就用的是臻米UFO压力锅，既能做饭也可以熬汤，还能够当压力锅应用，有全自动放压的作用，正中间随时随地可以加上蔬菜水果。用这一锅做的白米饭点点明晰，煲汤食材软而不烂，压力锅压出来的食物保存了以前的顏色和味儿，营养成分都不外流，漂亮又好用！
7、10克上下的温开水，添加纳豆菌脱层开，再倒进到黄豆碗里拌匀称（装黄豆的器皿要提早消毒杀菌）；
8、盖紧一块湿抹布，放到大概40度的条件里去发乌梢蛇蝮蛇胶囊乌梢蛇蝮蛇胶囊酵大概16-18个钟头；发酵的情况下把发酵门开启一丢丢，不必将门关紧；
9、发酵好的黄豆表层有一层白霜，那样就类似发酵好啦；
10、用劲拌和，便会有很多的金属拉丝；
11、大家自做的纳豆就完成了，吃的情况下加一点生抽，大葱拌匀称就可以吃了。通过发酵的黄豆也就是纳豆，是一种尤其营养成分的食材。家中如果有发酵的专用工具，例如发酵箱、酸奶机、家用烤箱的发酵作用实际上全是可以做的，作法也比较简易。有兴趣的朋友们可以在家里试一试看。
常见问题：⑴、黄豆一定要烂熟，最好用压力锅，一般的不锈钢蒸锅必须蒸大概2个钟头上下；⑵、加纳豆菌粉的情况下最好是先用大概10克的温开水融化，再倒入拌匀称；⑶、发酵的情况下，不必密封性发酵，要空出一点气体与o2触碰，那样纳豆菌才可以充分发挥其功效进行最后的发酵。⑷、黄豆不必太做了，略微加一点煮黄豆的水进来，那样发酵出去的黄豆更为金属拉丝，纳豆更为软糯美味；⑸、黄豆煮熟以后，全部触碰的器皿都需要消毒杀菌过的；尽量减少应用未消毒杀菌的专用工具实际操作。⑹、纳豆尽管营养成分，可是下列群体不适宜服用：通风病、胃里消化吸收作用欠佳的、肾脏不太好乌梢蛇蝮蛇胶囊洛阳产的群体尽量不要服用。
