温州网讯 您听过是多少可口可乐的“黑暗传说”?生活报君听闻那样一个传说,说成可乐加牛奶会有很多絮状沉淀物,喝进去可能会得胃结石!
不论是可口可乐或是牛奶,都是生活中比较常见的健康饮品,他们有很多机会在大家的胃中相逢,难道说大家喝过牛奶又喝了可乐后,肚子里就会发生沉淀吗?这个东西对身体有危害吗?
实情到底如何?一起来看看生活报《新闻实验室》记者的实险。
【实验步骤】可口可乐碰到牛奶,确实发生絮状物
●第一步:提前准备一瓶可乐、一杯纯牛奶,再将可口可乐倒出来一半。
●第二步:将牛奶慢慢倒进半罐可口可乐中。(图①)
状况:碰到牛奶后,可口可乐快速逐渐冒泡泡,水中的液态逐渐分成三层,最底层的色调为比较深的深褐色,正中洛阳海州生物科技有限公司乌梢蛇蝮蛇胶囊间一层呈浅褐色,顶部是粘状液态。(图②)
●第三步:静放一夜时长。
状况:放置了一夜后,水中液态基本上成了棕黄色,瓶底还有很多絮状物悬浮固体,但没有发现固态化学物质。(图③)
【权威专家剖析】
二者混匀,蛋白质水解沉淀下来
牛奶碰到可口可乐,到底为什么造成絮状物呢?
《新闻实验室》新闻记者从此请教了浙江工贸职业技术学校原材料工程学院老师高尧。高老师表示,牛奶加可口可乐混匀产生絮状物,通常是牛奶里的蛋白质水解沉淀下来物质的。可口可乐为酸性液体,牛奶里的乳清蛋白在这样一个条件下抵达等电点就会产生沉积产生絮状物。这絮状物一般不会伤害我们自己的身心健康,就会自然被人体吸收吸收消化。
“大家肚子里有较多胃液,牛奶进到消化道也可能会发生二沉池,最后才进一步吸收消化。”高老师说。
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二者与此同时饮用,不容易引起胃结石
可口可乐、牛奶与此同时喝,确实对身体有没有影响?看看医生怎么说。
市中西医结合医院消化吸收内科主治医师陈烁表明,胃中很多鞣质与胃液产生功效,与蛋白融合成不容易溶于水的鞣酸蛋白,与阿拉伯胶及其它食物中的营养纤维等黏合在一起就会形成胃结石。而胃结石按主要成分不一样可以分为天然性、头发性与混合型3种,医学上最常见的是植物的胃柿石。
陈医师表明,真不知道与此同时饮用牛奶和可口可乐会引起胃结石。一般来说,碰到胃结石病人,会提议她先喝些可口可乐,可口可乐中的炭酸成份能够融解胃结石;假如饮用可口可乐后胃结石并没有产生变化,才能提议患者内镜下治疗。
最终,陈医师表明,可口可乐和牛奶与此同时饮用得话,可口可乐会影响到身体对牛奶中钙吸收。且在网上有很多有关相克的食物这样的说法,有一些其实也不科学合理,可是合理配置食材,能乌梢蛇蝮蛇胶囊哪里卖让在其中营养成分能够更好地被吸收。
新闻记者:陈培培/周文王翼翔/摄见习生林乔迩
文中转自:温州网 66wz.com