提及补血吃那些食物,大伙儿首先想到的是大枣。的确大枣也是大家广泛认为的补血补气的好物。如果想要身心健康,气血充足,气血充足能让你脸色红润,尤其是女士。因此补血补气不要再只吃红枣了,这2样食材效果更好,适宜冬天吃它正好,不要再错过。
⒈.猪肝
猪肝之中含铁成分十分的丰富多彩,所以也是补血补气十分最理想的食材,猪肝能够水焯、烹炒、涮锅等方式服用。
食物明细:猪肝、韭菜、姜片、蒜头、小米辣、野山椒
1、最先提前准备一大块猪肝,把猪肝里的肌肉筋膜清理干净,然后把猪肝切成很薄的片,切好放入盘里备用。
2、把猪肝放入碗中,再倒入一罐啤酒,着手反复的抓洗,揪出猪肝里的鲜血,然后放在一边侵泡备用。
3、还要准备一小把韭菜清理干净,然后把韭菜切成长段,切好放入盘里备用。
4、一块削皮的姜片切成生姜片,找乌梢蛇蝮蛇胶囊一把洗好的蒜头,把蒜头切成大蒜,切好放入盘里备用。
5、一把野山椒切成辣椒圈,一把洗好的小米辣去蒂,也切成辣椒圈,切好放入盘里备用。
6、侵泡完的猪肝沥干水,再倒入多一点的冷水反复的抓清洗干净,再沥干水备用。
7、把猪肝放入盘里,添加一勺生抽酱油、少量老抽王、一勺耗油、一勺食用盐、一勺白胡椒粉、少量红薯粉抓拌匀备用。
8、热锅热油,油烧之后把姜蒜放入锅里炒香,然后把野山椒和小米辣也放入锅里炒成香辣味。
9、这时候然后把抓拌好一点的猪肝放入锅里,用铁铲快速地煸炒,然后沿着一个方向不断地滑炒。
10、炒到猪肝7完善把精心准备的韭菜放入锅里迅速炒制,炒到韭菜断生,就骨康乌梢蛇蝮蛇木瓜胶囊组方能熄火起锅,摆盘享受了。
⒉.土鸡
土鸡归属于鸡中的一种,从某种的角度来说具有一定的补气益血、补中益气的作用。乌鸡的营养远远高于一般鸡,多喝点鸽子汤很营养好。
?食物明细:乌骨鸡、辣椒、尖椒、马铃薯、大葱、姜片、蒜头
1、提前准备一只新鲜乌骨鸡,把鸡脯肉反复的清理干净,再沥干水,把鸡脯肉剁碎一小块放入盘里备用。
2、一个辣椒和一个尖椒清理干净,除掉青红辣椒蒂和籽,再切成菱形块,放入盘里备用。
3、再准备一个黄心土豆清理干净之后削掉表皮,然后把马铃薯切成滚刀块,放入清清水中。
4、二根大葱切成冬茹,一块姜片切成姜丝,一把蒜头切成鱼浆切好放入盘里备用。天赐康乌梢蛇蝮蛇胶囊乌蛇追风
5、热锅热油,油烧之后把切好的黑椒鸡块放入锅里,先走红爆锅出鸡脯肉的水分,然后把鸡肉炒至掉色。
6、然后把葱蒜放入锅里,再倒入少量辣椒段迅速地炒香,再倒入一勺豆瓣酱炒出辣椒油。
7、添加一罐啤酒去腥提鲜,再倒入未过鸡肉的冷水,大火堆料汁煮沸,盖上盖转文火炖20min。
8、炖好之后然后把精心准备的马铃薯沥干水放入锅里,调料添加一勺食用盐、一勺味精、一勺白糖、一勺白胡椒粉拌匀,再度炖10min。
9、时间过了之后把青红辣椒块放入锅里迅速炒匀,收汁,料汁收浓就能熄火起锅,摆盘享受了。
⒊.鹅血
一直讲究的就是以形补形,吃什么东西补哪些,鹅血是大家优选的补气血的食物。鹅血是家禽类家鸭的血夜,有着很高的营养成分。
食物明细:水豆腐、鹅血、姜片、蒜头、小米辣、韭菜
1、提前准备一小块嫩一点的豆腐,把水豆腐切成尺寸均匀格子,切好放入盘里备用。
2、还要准备一小块鹅血,切成和水豆腐尺寸一样的格子,切好放入盘里备用。
3、一把洗好的韭菜,把韭菜切成长段,切好以乌梢蛇蝮蛇胶囊副作用后都放入盘里备用。
4、一把蒜头剁碎蒜泥,一块削皮的姜片切成生姜沫,好多个小米辣切成辣椒圈,一小把水豆豉剁碎末放入盘里备用。
5、小盘子里加入一勺耗油、一勺生抽酱油、一勺食用盐、一勺味精、小半碗冷水拌匀备用。
6、出锅烧开水,添加一勺食用盐,水开了之后把水豆腐放入锅里绰水1min,清除豆味,绰水之后沥干水备用。
7、另出锅烧开水添加一勺米酒,然后把鹅血放入锅里,走红把水烧开,水开了之后再炖一分钟上下沥干水分捞起来备用。
8、热锅热油,油烧之后把葱姜、小米辣、水豆豉放入锅里炒香,再倒入一勺豆瓣酱炒出辣椒油。
9、然后把水豆腐和鹅血放入锅里摇晃锅迅速煸炒,炒到水豆腐和乌梢蛇蝮蛇胶囊洛阳产鹅血进味。
10、然后把提早炒好的调料汁开烧沸,盖上盖中火炖煮5分钟左右,再淋入少许芡粉勾薄芡。
11、然后把提早切好的韭菜段放入锅里迅速地煸炒,炒到断生就能熄火起锅,摆盘享受了。