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如何腌制地道的糖醋蒜？食谱和小贴士告诉你，酸酸甜甜的开胃小菜，越吃越上瘾。

糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色白，味甜。是吃火锅的人的最爱。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和人体所需的多种氨金乌骨舒乌梢蛇蝮蛇胶囊洛阳海洲基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物。它对人体有益。物质。大蒜还是一种天然杀菌剂，对各种球菌、杆菌、病毒、变形虫、蛲虫等均有良好的抑制和杀灭作用。

它乌梢蛇蝮蛇胶囊用法用量还具有降低胆固醇、甘油三酯、脂蛋白、降血糖、抗动脉硬化和滋养皮肤的美容功效。今天给大家分享一道用大蒜腌制糖醋蒜的做法。

准备食材：

大蒜、盐、陈醋、糖、冰糖、生抽、八角、花椒

具体方法：

1、这是刚买的5斤大蒜。大蒜去掉外皮，头尾清洗干净，然后用清水洗净。

2、在水中加入半茶匙盐溶解，将大蒜放入盐水中浸泡半小时。

3、泡好后，把大蒜上的水沥干。

4、锅内倒入5斤熟醋，加入半碗白糖，加入少许冰糖，加入一碗生抽，40乌梢蛇蝮蛇胶囊洛阳g盐，放入八角、花椒粒，摇匀后关火糖已经融化，然后放凉使用。

5、准备一个无水无油的干净瓶子，将大蒜放入其中，然后倒入冷却后的烹调汁。

烹饪汁不应覆盖大蒜。

6、封口严密，置阴凉处。一个月后就可以吃了。它会满足你的胃口，充饥。喜欢就在家试试吧。