端午食品安全性交易常见问题 挑选正规平台购买具备清楚标志的粽

中国消费者报武汉市讯（韩玉婷 新闻记者吴采平）龙船雨至，粽米香飘，端午佳节即将到来，顾客购买节令食品亦进到高峰时段，为维护保养众多消费者权利，守卫“舌尖上的美味的安全性”，湖北武汉市场监督管理提示众多顾客：选购节令食品有方法，均衡饮食保安康。

线上与线下方式多，证件齐备为代表要。线下推广购买节令食品时，要挑选证件齐备、运营靠谱、信用度优良的大中型商场超市和知名品牌代理商。除此之外，随着互联网技术快速发展趋势，网上店家陆续发布带有端午节原素的“网络红人”食品，也遭受顾客热捧，网上选购时，应挑选具备正规经营资质证书、企业信用评价更高一些的网店运营者，防止因贪便宜，挑选无相应资格的铺面购买，中后期消费者维权也无法获得确保。

食品标识要认清，科学合理选购有方法。选购粽子、咸蛋、年糕等食用农产乌梢蛇蝮蛇胶囊是国药吗品食品时，要留意查询标识是不是包括生产厂家名生产地、生产制造日期、保存期等信息，不必购买无标识或标签信息不全、內容不明确的商乌梢蛇蝮蛇胶囊品。与此同时观查外包装是不是有损坏、漏汽或涨袋等状况，真空保鲜的食品，一旦损坏，非常容易导致病菌入侵，进而造成质变。顾客可以仔细乌梢蛇蝮蛇胶囊的用量观察外型色调，闻气味等方法细心鉴别，保证无霉点、无臭味、无损坏、无胀大状况再购买。

煮熟煮透需铭记，均衡饮食保安康。现阶段，温度逐渐上升，提议新鲜的粽子每一次少许购买，如购买真空保鲜或冷冻类粽子，请依照外包装标识所显示方法储存；服用时，用持续高温蒸制保证粽子煮熟煮透并尽早服用。除此之外，咸鸭蛋、年糕及粽子等节令食品含盐量、糖及木薯淀粉量较高，服用时可配搭一些淡茶等健康饮品，既可提味促进消化，又能回味无穷粽香最深处的文化艺术记忆力。三高人群、老年人、少年儿童及胃肠消化吸收作用较差人群针对高油炸工、高盐、高糖高热量食品应少许服用，防止造成胃部不适。